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转基因农作物的利与弊 转基因农作物的危害有哪些

文章作者:Marlboro 发布时间:2017-07-27 11:02:00 来源:https://www.7230.com/

转基因农作物的利与弊,转基因农作物的危害有哪些。随着转基因技术的迅速发展,转基因食品也逐渐出现在我们的日常生活中。越来越多的人接触到转基因食品,而转基因食品的安全性一直以来都是全球所讨论的热点之一。那么转基因食品到底对人类有哪些影响呢,我们又该如何看待转基因食品呢?本文主要通过介绍转基因食品及其的利弊以表达我对转基因食品的态度。

1.1转基因食品的概述

转基因技术就是将人工分离和修饰过的基因导入到目的生物体的基因组中,从而达到改造生物的目的。转基因最初用于研究基因的功能,即把外源基因导入受体生物体基因组内,观察生物体表现出的性状,达到揭示基因功能的目的。

所谓转基因食品, 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物,此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。

1.2转基因食品的发展

美国是最早进行转基因食品研究的国家,1983年,出现了最早的转基因作物。1994年,美国孟山都公司研制的具有延熟保鲜功能的

年在美国批准上市。转基因食品的研发迅猛发展。20世纪80年代初,我国也逐步开始研究转基因食品。2008年底,中国已批准商业化生产的转基因作物已达七种:抗虫棉花,晚熟番茄,抗

叶病毒矮牵牛的甜椒,抗黄瓜花叶病毒的番茄,抗环斑病毒的番木瓜,抗虫杨树,观赏矮牵牛。

二、转基因食品的安全性问题

2.1人类对转基因食品的态度多样

转基因食品的安全问题是人们一直以来关注的事情,转基因食品对人类的健康,对环境的影响等一些问题是当今社会所讨论的热点之一。

转基因食品对我们的健康到底有没有威胁呢?面对这个问题,真的是众说纷纭。在生物技术专家中,30多位诺贝尔获奖者相信技术是安全的。医疗专家中,有135位诺奖获得者认为有问题。我们明显可以看出大部分人都认为转基因食品不是绝对的安全。对于这个问题,真是仁者见仁,智者见智,现在我用我现有的知识进行分析以表达我对转基因的态度。

2.2转基因食品的两面性

每一项技术的发展和进步都是有风险的,转基因技术与其它新技术一样,有其利弊,重要的是在于我们如何权衡其利弊。其中以转基因食品安全性问题最为突出,其主要包括转基因食品对人类的健康安全的影响和其所产生的长期潜在危害性。由于转基因技术自身的特性,尤其在食品领域带来了技术革命,利用转基因技术生产出的食品必然有其不可忽视的优点,然而在诸多有利的优势背后,是否会存在长期的潜在隐患也是备受世界各国人民所关注的。

2.2.1转基因食品有益的方面

转基因食品具有的优点:通过转基因技术可以提高常规育种的速度和效率,提高产量和农民的收益。可以在作物中转入新的基因,利用原来不适合的种植的作物的土地用于农业生产。种植转基因作物可减少杀虫剂的使用,增强农作物的抗逆性,有利于农民的健康,也可一定程度上减少成本投入。可以通过转基因技术显著减少农药的喷洒,节约矿物燃料,从而减少对生态环境的影响。美国农业资源管理局的调查报告显示,绝大多数转基因农作物种植户的目的是希望通过控制病虫害来提高产量。此外,转基因作物是一种节约粮食种植面积,减少耕作时间的作物,有利于减少贫困、饥饿及缓解全球粮食短缺等优点。

转基因食品还可以改善人类健康及营养品质,大多数人可能已经不再缺少传统食品的营养,通过使用转基因技术提高食品中的营养成分种类和含量、改善蔬菜或水果中微量元素及维生素水平含量,改善食品营养品质,满足多元化需求,利用转基因技术生产有利于人类健康和抗疾病的食品,比如研发可榨取有益于心脏的食用油的

,高含量抗癌物质的西红柿,生产血红蛋白的大豆和玉米等等。看到转基因食品的这些优点,貌似转基因给人类带来了巨大的福利,那我们再去思考:转基因食品给人类又带来了哪些危害呢?

2.2.2转基因食品带来的危害

在我看来,转基因食品为非天然产物,它是经人类改造的结果,不符合自然的进化规律,它必然会有一定的危害。其危害之一是毒性问题,在一些研究学者看来,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。1998年,美国媒体报导了对英国罗伊特研究所普斯陶教授的专访,他警告人们关注未充分证明其安全性就已经推广的转基因食品,经过试验:用

喂老鼠后,老鼠发生器官生长异常,体重和器官重量减轻,并且免疫系统遭到破坏。美国也有一些害虫的天敌因转基因植物致死的报导;2005年5月22日,英国《独立报》又披露了知名生物技术公司“孟山都”的一份报告,以转基因食品喂养的老鼠出现器官变异和血液成份改变的现象。这些消息在带给全世界震惊的同时,也使更多的人怀疑食用转基因原料制成食品的安全性。

其次是过敏性问题,食品过敏是一个世界性的公共卫生问题。据估计有近2%的成年人和4.6%的儿童患有食物过敏。转基因作物通常转进特定的基因片断以表达特定的蛋白,而所表达的蛋白如果是已知过敏源,则有可能引起人类的不良反应,即使表达蛋白为非已知过敏源,但只要是在转基因作物的食用部分表达,就可能对人类的健康带来一些问题。在2005年11月16日,澳大利亚联邦科学与工业研究组织发表的一篇研究报告显示,一项持续4个星期的实验表明,被喂食了转基因豌豆的小白鼠的肺部产生了炎症,小白鼠发生过敏反应,并对其他过敏原更加敏感,并据此叫停了历时10年、耗资300万美元的转基因项目。

转基因食品的危害还有很多:可能降低食品的营养价值,转基因食品中的主要营养成分,微量元素和抗营养因子的改变会降低食品的营养价值;转因食品还可对胃肠道造成伤害,令人类担心的是转入到农作物中的基因经我们食用后再转入肠道中生活的细菌体内。比如当我们食用转入Bt基因的作物后,一旦肠道细菌体内有此基因,那我们肠道细菌岂不是成了农药制造厂?这对我们的健康必然造成了很严重的问题!美国在过去的十年中,出现了大幅度增加的胃肠道问题。这种大幅度胃肠道问题的增加,医生们大多认为是食用转基因食品造成的,更为严重的问题还不止于此;转基因食品还可引发心脑血管疾病,最为我们所熟知的就是转基因大豆,与普通大豆相比转基因大豆的含油量要高很多。之所以这样是因为生物科学家把饱和脂肪基因植入大豆中,这些基因导致大豆产生的大豆油在进入人体后会形成大量的饱和脂肪进而增加血液的粘稠度,为高血脂,脂肪肝,脑血栓等重大心脑血管疾病埋下了定时炸弹。转基因还引发一种新的,不明原因的病症,主要表现为嗜酸性肌痛。临床表现有麻痹、神经问题、痛性肿胀、皮肤发痒、记忆缺乏、头痛、光敏、消瘦等问题,后查明为日本一公司生的基因化工程细菌产生的色氨酸所致。食用者在3个月后发病,导致37人死亡,1500人体部分麻痹,5000多人发生偶尔性无力。经研究,其含量为0.1%时即可杀死人体。除此之外,转基因食品还可引发一些新病症,其可能有着更多不为人知的危害!

三、转基因食品相关的调查

转基因农作物的利与弊 转基因农作物的危害有哪些

3.1崔永元在美国进行转基因食品的调查

在中国有很多人说美国人已经放心食用二十年的转基因食品,那事实到底如何?于是崔永元去美国亲自调查实际情况。在崔永元在美国进行有关转基因食品的调查中,可以清楚地看到美国民众绝大多数不会接受转基因食品,很多人对转基因食品还是持怀疑态度,之前在美国一个州的调查显示:只有25%的人知道转基因技术,在美国,汤森路透集团的一份民调显示:关于转基因食品的安全性,有21%的人确信是安全的,64%的人不确定,15%的人认为不安全,而90%的人都认为那些由转基因原料制成的食物应被特别注明,他们根本不是放心地吃了二十年的转基因食品。在调查中,有很多人根据自身的经历也反映了转基因食品的副作用。有多个家庭的孩子在食用转基因食品时,出现多动,注意力不集中等现象,而在停止食用转基因食品后这些症状都逐渐消退。有一位女士患肿瘤疾病而放弃食用转基因食品,在连续食用数月的有机食品后,其病情逐渐好转。

3.2我国人民对转基因食品的认知

有调查显示:在中国绝大多数人并不了解转基因食品, 而且绝大多数消费者尚未形成转基因食品安全或不安全的定论,消费者对转基因食品的认知程度太低。在这种情况下我们更不能盲目选择转基因食品,去认识转基因技术和转基因食品是每个民众最应做的事情。对于转基因食品安全性这个尖锐的话题,目前还没有明确的定论,通过以上的各个案列中我们也能清楚地看到转基因食品之利弊。

四、态度总结

从国内外转基因食品的现状来看,很多的科学家虽已经见证了转基因的成功,以转基因作物为主导的食品生物技术产业化发展对农业以及社会经济发展具有重要的作用,但在食用安全性问题上仍然是世界性的难题。转基因食品对于人类有利有弊,其发展不可忽视,但转基因食品不是万能的,其利弊仍然存在着很大的争议。一方面转基因可以改善食品的营养品质,提高营养价值,促进农业的可持续发展,给人类社会带来可观的经济效益和社会效益;另一方面遗传工程会对健康造成潜在的致敏性、毒性及抗生素抗性等负面影响,同时还会引发环境污染及生态安全等诸多问题。

我们应该理性看待转基因食品,不能全盘否定它,也不能完全接受它,要以严肃的态度来对待转基因食品的安全性问题,研究人员应该对转基因作物或食物进行长期的系统试验,建立健全长期有效的检测机制和目标明确的转基因完善技术,这样才能让转基因食品在人类的饮食中健康持续的发展,才能让人类从转基因这项技术中获得最大的利益。

那么美国人吃吗?看看网友怎么说:

1美国人在咱们云南民族村买房居住的不少于七八十人,经常看到有些美国老人和妇女到蔬菜市场买菜,由于他们经常到菜市场买菜,有些蔬菜小贩送他们几包种玉米他们并帮开外皮一看,摇摇头走向别一个菜滩拿起一个玉米苞帮开外皮一看并翘起大拇指说到OK,滩位商贩说这些老美只长期买这一种老品种糯玉米,其它玉米他们还真的不买!自于这两年新品种玉米上市我也经常在买了来吃,但我还真的不知道这些新品种玉米能不能吃跟本就不知道!

2:如果转基因农产品是中国人发明的,肯定美国人不会吃,因为转基因农产品存在有消灭美国人的潜能。现在听说美国人吃与不吃他们自己发明的东西是由他们个人选择,因为都标明了。具体要确定也需到美国实地了解。

3:先别问"美国人"吃不吃"转基因农作物"!调查一下中国的决策层和引进机构有几家"餐桌"上会出现"转基因农作物"?你们"敢"吗?崔永元都被"逼迫"的离开"非转基因"公司了……!

点击观看崔永元离职原因!

以上就是小编介绍的全部内容!你怎么看?

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